RESTAURANT VATEL LYON

Au centre de Lyon, à quelques mètres de la Gare Perrache, les étudiants de Vatel se forment à devenir cadres opérationnels et cadres dirigeants de l'hôtellerie internationale. Dans leur restaurant d'application, ils s'exercent aux métiers de ceux qu'ils auront à manager plus tard.

Ils vous proposent, midi et soir, du mardi au samedi, une carte réjouissante qui révèle, dans la tradition et la modernité, toutes les saveurs subtiles des produits de nos régions. Qualité de l’accueil, service raffiné, ambiance qui marie harmonieusement classique et contemporain, font du restaurant Vatel, à Lyon, un lieu parfait pour les repas d’affaires.

Différents salons sont aussi disponibles. Modulables et privatisables, pouvant accueillir jusqu'à 120 personnes, c'est le cadre idéal pour organiser un évènement familial ou amical, une réunion, un séminaire ou une conférence.

Le Restaurant Vatel a été totalement transformé. Lumineux et climatisé, dans une ambiance qui marie harmonieusement le classique et le contemporain, il propose non seulement des salles de réunion confortables mais aussi une carte réjouissante. Le Chef révèle, dans la tradition et la modernité, toutes les saveurs subtiles des produits de nos régions, qui ravissent les papilles.