RESTAURANT VATEL LYON

Présentation

Au centre de Lyon, à quelques mètres de la Gare Perrache, les étudiants de Vatel se forment à devenir cadres opérationnels et cadres dirigeants de l'hôtellerie internationale. Dans leur restaurant d'application, ils s'exercent aux métiers de ceux qu'ils auront à manager plus tard.

Ils vous proposent, midi et soir, du mardi au samedi, une carte réjouissante qui révèle, dans la tradition et la modernité, toutes les saveurs subtiles des produits de nos régions. Qualité de l’accueil, service raffiné, ambiance qui marie harmonieusement classique et contemporain, font du restaurant Vatel, à Lyon, un lieu parfait pour les repas d’affaires.

Différents salons sont aussi disponibles. Modulables et privatisables, pouvant accueillir jusqu'à 120 personnes, c'est le cadre idéal pour organiser un évènement familial ou amical, une réunion, un séminaire ou une conférence.

Les plus

Le Restaurant Vatel a été totalement transformé. Lumineux et climatisé, dans une ambiance qui marie harmonieusement le classique et le contemporain, il propose non seulement des salles de réunion confortables mais aussi une carte réjouissante. Le Chef révèle, dans la tradition et la modernité, toutes les saveurs subtiles des produits de nos régions, qui ravissent les papilles.

Restauration

Midi : 12h-13h00
Soir : 19h-21h00
Fermé le dimanche et lundi

Prix par personne :
Menu Vatel à 32 €
Menu Vatel Plus à 39 €
Menu Grand Vatel à 45 €
Menu groupe à 38 €
Menu séminaire à 30 €
1/2 Journée d'études à partir de 50 €/personne
1 Journée d'études à partir de 62 €/personne

Événements professionnels

L’efficacité d’une réunion, d’un séminaire ou d’une conférence tient à de multiples détails. C’est pourquoi Vatel s’applique à vous offrir une prestation totalement sur mesure :
• des salles modulables pouvant accueillir de 10 à 120 personnes, en théâtre ou en U
• des équipements technologiques de toute dernière génération pilotés à partir d’un écran tactile
• la lumière du jour, tamisable selon le déroulement de la réunion
• des pauses gustatives...

Références

Prix d'excellence sur TripAdvisor

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